Ассоциация государственных научных центров "НАУКА"
Ассоциация государственных научных центров "НАУКА"
Елена Хлесткина, директор ФИЦ «Всероссийский институт генетических ресурсов растений им. Вавилова», рассказала «Новому проспекту» об уникальной коллекции семян, которую сотрудники института собирают и хранят уже 114 лет, о том, где расположен «зимний огород» России, почему основные производители семян в западных странах — это крупные химические концерны и каковы перспективы импортозамещения в этой области.
Елена Константиновна, сегодня много говорится о проблеме продовольственной безопасности в связи с новыми экономическими санкциями против России. Есть ли проблемы с импортозамещением в области селекции и семеноводства?
— С зерновыми культурами проблем нет. Довольно долго зарубежные компании не могли создавать сорта, пригодные для возделывания в России. Выводить и испытывать их надо там, где планируется производство. И не просто в конкретной стране, а в конкретном регионе. Это особенно актуально для такой разнообразной по почвенно-климатическим условиям страны, как Россия. Только когда у иностранных компаний появилась возможность создавать в России филиалы, они активнее стали внедрять в регионах свои достижения. Это активно происходило в последние 15 лет. Но есть исключения. Овощные культуры для закрытого грунта можно выводить в любой стране, поэтому иностранные разработки в этой сфере стали внедрять в производство гораздо раньше, чем достижения, связанные с зерновыми культурами или с овощами открытого грунта.
Хватает ли российских семян для нормальной работы сельского хозяйства?
— Когда говорят о нехватке отечественных семян какой-то культуры, всегда стоит уточнять: речь о нехватке семян для собственных нужд страны или с учетом экспорта? Например, если говорить о подсолнечнике, то для удовлетворения потребностей нашей страны собственных семян хватает. А если делать заключение об объемах с учетом экспорта товарной продукции, тогда другое дело. Для этих масштабов действительно кроме отечественных приходится пользоваться и импортными семенами.
Правильно ли я понимаю, что Россия в условиях полной изоляции от внешнего мира способна обеспечить население продовольствием?
— Реестр зарегистрированных в России сортов, которые официально допущены к использованию в нашей стране, очень обширен. Большинство сортов в нем отечественной селекции. Но в последние годы появлялось и много зарубежных. Наша страна реализовывала принцип открытости и следовала международным правилам в этой области, хотя многие другие страны находили способы обойти эти правила. Например, некоторые европейские страны боятся допускать к себе конкурентные российские сорта пшеницы, хотя в дружественных странах их успешно возделывают на площади более 6 млн га.
Обычно наибольшие посевные площади занимает наименьшая часть сортов из официального реестра, и не потому, что какие-то сорта хорошие, а какие-то плохие. Все сорта, прошедшие испытания и включенные в реестр, это хорошие сорта, а их популярность у производителей зависит в основном от маркетинга. У крупных иностранных компаний продвижению продукции уделяется большое внимание. Они давно умеют это делать: специалисты приезжают к фермеру, подробно рассказывают о своей продукции, дарят пробную партию семян.
Российские же создатели сортов, госучреждения, до последнего времени не имели традиций и ресурсов заниматься маркетингом, но сейчас интенсивно осваивают эту сферу. Особенно преуспевают крупные федеральные центры. Правда, отечественный маркетинг в области семеноводства не несет в себе черты агрессивного западного.
Можно ли чуть подробней про их и наш маркетинг и вообще про отличия в подходах к селекции?
— Самые крупные производители и поставщики семян — это зачастую компании, выросшие из крупного бизнеса в сфере химической промышленности. В свое время они поняли, что пестициды и гербициды лучше продаются, если держать под контролем селекционный процесс и сами семена, для которых используются химикаты. Ведь если семена станут более устойчивыми к болезням и вредителям, прибыльный бизнес по продаже пестицидов может пострадать. Такие компании поглотили очень много традиционных селекционно-семеноводческих фирм в той же Европе и перестроили их бизнес под себя.
После того как общественность на Западе стала активно возмущаться этой ситуацией и выступать против неэкологичных подходов в земледелии и растениеводстве, крупные семеноводческие компании начали перебазировать свои «достижения» на привлекательный российский рынок. Они ловко придумали, как свою неэкологичную стратегию подать здесь у нас в красивой обертке. Они назвали ее «пакетное решение», и этим термином, специально придуманным для России, вот уже несколько лет при помощи агрессивного маркетинга умело манипулируют. Им удалось добиться своей цели: теперь многие представители реального сектора экономики убеждены, что без «пакетных решений» западных фирм не выжить и что если отечественные производители не предлагают таких же решений, то их предложения «несовременны» и не отвечают рынку.
Российский подход лучше западного?
— Да. Например, в Национальном центре зерна им. Лукьяненко разработана новая система индустриальной селекции, аналогов которой нет в мире. Она проверена на практике. Именно благодаря ей Россия преуспела в производстве пшеницы. Сегодня сорта только этого центра обеспечивают 10% вала зерновой продукции планеты. Данная стратегия способна обеспечить ожидаемую в мире «зеленую революцию» и глобальную продовольственную безопасность. А ее авторы, на мой взгляд, достойны даже Нобелевской премии мира.
Важно, что вместе с семенами российских сортов пшеницы фермерам не навязывают конкретные химикаты. Зато им дают подробную инструкцию, как ухаживать за посевами конкретного сорта, чтобы получить высокий урожай и качественное зерно. То есть обеспечено полное сопровождение процесса от центра, создающего сорта. И фермер всегда может что-то уточнить, обратиться за бесплатной консультацией. Более того, селекция, по сути, ведется под конкретный район в конкретном регионе, адресно для производителя, с учетом почвенно-климатических условий. Поэтому, кстати, и сортов в реестре много. Экономически и экологически стало выгодно переходить от «сортов-чемпионов» к «сортовой мозаике». В полях должно быть генетическое разнообразие, тогда урожай будет стабильным.
Также в качестве примера успешной деятельности отечественных специалистов можно взять работы ФНЦ «Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур им. Пустовойта». По внедрению в российское производство селекционных достижений по подсолнечнику этот институт не уступает отдельной крупной Транснациональной семеноводческой компании (ТНК). При этом разработки ФНЦ гораздо эффективнее. Но конкуренция в этом сегменте жесточайшая. Помочь в продвижении отечественных селекционных наработок по масличным культурам должна специальная подпрограмма развития сельского хозяйства на 2017-2030 годы.
Зато бытует мнение, что отечественные селекционеры овощных культур не успевают за рынком…
— Это не так. Здесь проблема в другом. Крупные производства предпочитают сорта, которые дают одинаковые по размеру и форме плоды, пригодные к долгому хранению и транспортировке. А заботы о вкусе и высоком содержании полезных веществ там мало — лишь бы овощи были закуплены массовыми торговыми сетями. Проблему защиты овощей от болезней и вредителей такие поставщики решают при помощи пестицидов. Вот критерии создания таких сортов крупными компаниями. Но не всем нравится массовый продукт из супермаркета. Есть люди, которые ходят в фермерские магазины. Для личного подсобного хозяйства такие потребители выбирают семена местных селекционных институтов, потому что из них вырастают здоровые растения с вкусными плодами.
К сожалению, многие страны утратили свою национальную селекцию после приватизации. Они подчинились рыночному регулированию и процессам глобализации. Поэтому их продовольственная безопасность теперь целиком зависит от крупных транснациональных компаний. Это опасная тенденция, и это не наш путь. Наше государство старается поддерживать и развивать государственную селекцию как стратегическую отрасль.
Сейчас важно, чтобы элементы госрегулирования в отрасли внедрялись в нужном масштабе. Это вовсе не означает запреты, которые могут отпугнуть инвестирующих в сельхозпроизводство, нет. Речь, наоборот, о поддержке отечественного бизнеса и стимулировании его сотрудничества с отечественными селекционными учреждениями. И о поддержке науки тоже.
В таком случае можете ли вы рассказать об успехах в области отечественного семеноводства овощных культур?
— Да, конечно. В России самое благоприятное место для семеноводства овощных культур — Республика Дагестан. Его еще называют «зимним огородом» России. Здесь ведется товарное производство капусты, есть даже зимние посевы. В свое время среди местных фермеров вели активную работу маркетологи, продвигавшие западные гибриды капусты, но в последние годы их вытесняют отечественные новинки. Фермеры убедились, что российские гибриды лучше импортных: они более устойчивые к болезням и погодным сюрпризам. Также есть успехи в семеноводстве свеклы и других овощных культур.
А в чем заключается роль ВИР во все этом процессе?
— ВИР отвечает за исходный материал для селекции. Его огромное разнообразие содержится в коллекции, которую ВИР сохраняет, постоянно поддерживая жизнеспособность десятков тысяч сортов самых разных культур и их диких родичей. Институт изучает это разнообразие при помощи самых современных методов генетики, биохимии, физиологии, выявляет те источники ценных признаков, которые актуальны. Этот генофонд — основа всего описанного процесса (селекция — семеноводство — производство) и краеугольный камень продовольственной безопасности.
Ежегодно мы получаем около 150 заявок от селекционных учреждений и отправляем им наиболее подходящие образцы (до 5 тыс. образцов в год). Это огромная работа, крайне ответственная и важная. Без коллекции не было бы селекции. Если, условно говоря, повесить замок на банк коллекционных семян и пытаться создавать новые сорта только комбинируя то, что сейчас растет в полях, то селекция иссякнет и наступит продовольственный коллапс.
Источник: newprospect.ru